[이탈리아 움브리아주 아시시 (Assisi)] Hostaria La Tradizione (전통을 고수 하는 혹은 호텔과 겸하는 식당?)
로컬들이 꽤 있었다 (그럼 들어가야지)오늘의 메뉴 움브리아식 햄치즈 플래이트+움브리아식 (Penne 일종) 파스타또는발사믹 식초를 곁들인 송아지 구이 1인 16 EuroHostaria la Tradizione식당과 호텔을 겸하였다✍️ Hostaria 라는 뜻이 궁금하였다Osteria 의 고대 표기법이라 하고Hotel 과 Osteria 의 합성어라고도 한다적어도 여긴 Hotel 과 Osteria 의 합성어가 어울리는거 같았다검은 정장에 흰 셔츠 입은 아재분들이 식당과 호텔을 분주히 왔다 갔다 한다✍️ 사실 몇년이 지났지만 아직도 나에게 강렬하게 다가 오는 사진이다 :-)앞서 얘기한 오늘의 메뉴들매우 좋았다샐러드도 먹었는데 사진이 없네;;식료품점처럼 와인, 올리브유 등등이리 진열해놓고 팔기도 한다구경하는 재..
